Hoe open je oesters?
Gebruik altijd een speciaal oestermes - Hou de oesterschelp steeds horizontaal - Bescherm je hand met een dubbelgevouwen keukenhanddoek - neem de oester vast met de platte kant bovenaan - Steek het mes in de scharnier van de beide oesterhelften, oefen wat kracht uit en duw het mes naar binnen - Maak een draaibeweging tussen de 2 oesterschelpen zodat je de bovenste sluitspier door snijdt - Haal de bovenste oesterschelp eraf - Verwijder de eventueel afgebroken stukjes oesterschelp - Snij ook de onderste sluitspier door zodat de oester los komt te liggen in de oesterschelp --> Zo dus!
Hoe steek je (veilig) vuurwerk af?
koop siervuurwerk in plaats van knalvuurwerk dat echt ontploft - steek het vuurwerk af voor dat je in de alcohol vliegt - ontsteek het vuurwerk op ene open en veilige plek; hou de toeschouwers op veilige afstand - gebruik geen open vlam om het vuurwerk af te steken; iets dat smeult is ideaal - hoe je armen gestrekt als je het vuurwerk afsteekt - steek de pijlen in buizen die je verticaal in de grond hebt aangebracht - bundel geen lonten - vuurwerk dat niet ontploft blus je met een emmer water - als er iets fout loopt, draai dan 100 of 112
Hoe ontkurk je een fles champagne?
Hou de fles schuin - Maak het ijzeren harnasje los, maar verwijder het nog niet - Check of de kurk niet spontaan uit de fles dreigt te schieten - Verwijder de metaalfolie en de ijzerdraad - Zer de kurk 'klem' door 3 vingers rond de flessenhals te klemmen, en met duim en wijsvinger de kurk vast te houden - Neem de fles nu met twee handen vast: de ene hand onderaan de fles, de andere verankerd rond de kurk en de flessenhals - Je draait nu voorzichtig de fles in tegenovergestelde richting, tot je de kurk voelt lossen van de fles. Het volstaat nu de kurk stevig vast te houden, zodat hij uiteindelijk millimeter voor millimeter uit de fles komt, met een zacht gesisssss - De kurk komt met een zacht plofje vrij, omdat het koolzuurgas heel langzaam is kunnen ontsnappen
Geniet ervan!